ini kesukaanku,,, walo bentuknya tidak semolek nastar non keju,, tapi rasanya membuai bangetttt,, sorry aja ya bb bener-bener lupakan dulu deh,, hihihiii dapet resep dari bu Fatmah Bahalwan,,, ini ya salinan resepnya:
Penulis: Fatmah Bahalwan
Resep Bahan A :
175 gr Mentega (aku 125 gr blue band + 50 gr butter crisco kuning)
25 gr Gula bubuk
3 btr Kuning telur
150 gr Keju parut
1/4 sdt garam
175 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
Bahan B:
250 gr Selai nanas khusus untuk Nastar, pulung bulat.
3 btr kuning telur, kocok lepas
1 sdt margarine leleh dingin
30 gr keju cheddar parut
Cara Membuatnya:
- Bahan A: Kocok mentega dan gula bubuk hingga rata, tambahkan kuning telur kocok rata, matikan mikser, masukkan keju parut garam dan tepung aduk rata.
- Ambil @8gr adonan, pipihkan, beri 1 bulatan selai nanas, bulatkan lagi rapat-rapat.
- Atur diatas loyang tipis yang sudah dipoles margarin, panggang dalam oven suhu 150’C selama 25 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan kuning telur dan beri taburan sedikit keju parut. Panggang lagi hingga kuning kecoklatan. Angkat.
No comments:
Post a Comment