Lidah Kucing Keju

ini stock photonya udah so last year sebenernya,, tapi karen lately lg banyak yang nanyain lagi resep si lidah miyaoooo ini ya sudahlah,, di upload juga ke blogku ini,,, hehheeee,, resep yang aku pake adalah resep bu Fatmah bahalwan, kalo ada yang males klik ya aku tulisin ulang deh disini,,,

bahan:
250 gr mentega (butter + margarine)
75 cc putih telur
140 gr gula halus
150 gr keju cheddar parut
225 gr terigu protein sedang (all purpose)
60 gr maizena
50 gr keju parutan utk taburan
1/2 sdt emplex (ini bisa di skip, aku jg ga pernah pake mba)

cara:
1. kocok mentega dan gula hingga kembang, masukkan emplex lalu kocok lagi. 2. masukkan putih telur, teruskan mengocok hingga rata.
3. masukkan terigu, kocok perlahan sekitar 1 menitan (aku 3 menitan) 4. masukkan keju parut hingga rata
5. olesi loyang dengan mentega, tuang adonan,, taburi atasnya dengan keju parut 6. panggang dengan api 150 derjat celcius selama 20-25 menit

happy baking :)