photo banner-ns-468x60_zps1113cee1.gif

Tuesday, May 3, 2011

Bubur Ketan Hitam

ini udah biasa banget yaaa,,, hehehhee,,,
tapi iseng aja, karena ini adalah salah satu makanan favorite aku,,, nyumnyumnyummmm,,,

bahan:
150 gr beras ketan hitam
150 gr beras ketan putih
150 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
1 1/2 L air
400 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan ikat

cara:
1. cuci beras ketan hitam dan putih hingga bersih.
2. masak dengan api kecil bersama vanili dan 1 1/2 L air hingga kental (sesekali diaduk)
3. tambahkan gula pasir,, masak kembali hingga lunak dan matang
4. rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk.
5. hidangkan bubur dengan saus santan,



No comments: