Bahan A:
10 kuning telur
5 putih telur
10 gr emulsifier
150 gr gula castor
100 gr terigu protein sedang
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
Bahan B:
50 gr mentega
50 gr butter
50 gr margarine
1 sdm susu kental manis
pasta sesuai selera
cara:
1. kocok telur dan gula hingga kental, kemudian tambahkan emulsifier, kocok lagi hingga mengembang.
2. tambahkan tepung terigu, susu dan maizena, lalu aduk dengan spatula hingga rata.
3. tambahkan bahan B hingga rata.
4. cetak lalu panggang selama 20 menit dengan panas 180 derjat Celcius hingga matang.
5. dinginkan lalu keluarkan dari cetakan, hias sesuai selera :)
No comments:
Post a Comment