Roti Unyil

hehheee,, resepnya siy roti unyil,, tapi bikinnya ga unyil2 amat karena mbok kuenya ga sabaran hehheee,,

ini resepnya:
400 gr terigu protein tinggi (seperti cakra)
100 gr terigu protein sedang (seperti segitiga biru)
11 gr ragi instan
1 sdt brad improver
100 gr gula pasir
1 butir telur + 1 kuning telur
75 gr unsalted butter
200 cc susu cair

campur semua bahan, adon hingga kalis elastis, biarkan 30 menit, lalu bagi dan bentuk sesuai keinginan, biarkan 30 menit lagi. olesi atasnya dengan kuning telur yang dicampur 1 sdm susu evaporated.

selamat mencoba :)