Sambal Tauco
sumber: tabloid Nova
Bahan:
10 bh bawang merah
5 bh cabe merah
20 buah cabe rawit
50 gr gula merah, iris halus/utuh
garam secukupnya
10 sdm tauco
150 cc air
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah dan cabe merah, sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan tauco, gula merah, garam, dan cabe rawit utuh. Aduk sebentar, lalu tuangi air.
3. kecilkan api, dan masak sampai sambal mengental dan matang.
Sajikan :)
No comments:
Post a Comment