Tuesday, April 12, 2011

Mie Goreng Ayam Pedas

akibat kemaren ngerendem mie kuning kebanyakan jadi aja pagi ini bikin sarapan mie goreng sekalian buat bekel ayah ke kantor hihihiiii,,,


bahan:
250 gr mie kuning basah
150 gr fillet dada ayam, rebus lalu iris memanjang
50 gr kol, iris
3 buah chilli bird, iris (sekitar 10 buah rawit biasa)
3 siung bawang putih, iris
75 gr bawang bombay< iris
daun bawang secukupnya
garam dan kecap manis secukupnya

haluskan:
4 buah bawang merah
2 siung bawang outih
2 buah cabe besar
1/2 buah tomat

caranya:
tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, tambahkan bumbu halus, tumis hingga matang lalu masukkan cabe rawit iris dan kol, hingga rata, tambahkan ayam dan daun bawang hingga matang, tambahkan garam dan kecap manis, terakhir masukkan mie, aduk hingga rata. sajikan hangat dengan telor ceplok atau telor dadar dan taburan bawang goreng,,, enjoy :)

No comments: