Birthday Cake Mba Donna Shaker

Ini pesenan birthday cake untuk ulang tahunnya mba Donna yang cantik,, makasih ya mba dah order,, mintanya cake coklat bernuansa coklat dengan design yang simple aja,, jadilah aku bikin base cakenya brownies kukus yang dibuat menjadi 4 layer,, dilapisin dengan butter cream,, dipagerin pake wafer roll,,, toppingnya dihiasin permen bola-bola emas dan mawar yang dibuat dari fondant dengan warna cream, coklat muda dan coklat tua,,, dihiasin dengan pita dan tulisan happy birthday yang juga berwarna emas,,,

Telur Penyet

Dapet resep ini di femalekompas.com. pas nyobain bikin plus sedikit modifikasi,, hasilnya muancapppp hehhee,, muji hasil masakan sendiri,,,  berikut contekan resepnya ya,,,

Bahan:

4 butir telur ayam, rebus, kupas, cuci lalu tiriskan

1 ikat daun kemangi

1 buah timun, iris

1/2 buah tomat merah ukuran sedang, cuci lalu iris-iris

Bahan Sambel:

6 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

3 buah kemiri

4 buah bawang merah

1 siung bawang putih

50 gr kacang tanah, goreng

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir (aku pake gula merah sekitar 1 sdt)

(aku tambahin sedikit petis)

Cara:

1. siapkan pelengkap, kemangi, timun dan tomat sebagai lalapan.

2. goreng semua bahan sambel, lalu uleg agak sedikit kasar. tambahkna telur rebus lalu penyet atau tekan menggunakan ulekan di atas sambel.

3. hidangkan dengan nasi hangat kepul-kepul,,, kemaren aku hidanginnya plus sate bebek,,, nyummmm enak enak enakkkk hihihiiii :)

selamat mencoba :)

Sate Bebek

 Akhirnya kesampean juga bikin sate bebek ini,, setelah ngiler ngiler liat postingan teh Detty BCC,,, nyum nyummm,,, emang enak,, aku emang dasarnya doyan bebek jadi sukaaaa,,, sayang hubby kurang doyan,,, jadi aku deh yang harus ngabisin,, dia makan tapi dikit dowang,,, nasib.. nasib,, badan tambah gembul aja deh jadinya,,,

ini resep dari teh Detty ya,,,

Bahan:

1 ekor bebek, fillet lalu potong kotak

tusuk sate

Haluskan:

7 buah bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabe

4 buah kemiri

1 sdm ketumbar

65 gr gula merah

garam dan penyedap

(aku tambahin 2-3 sdm kecap manis dan 2 sdm mentega)

Cara:

rendam bebek dengan bumbu halus sekitar 15-30 menit. kemudian bakar dengan kecap (aku kecapnya dicampur sedikit minyak makan),, hingga matang,, hidangkan dengan nasi panas dan lalapan ataupun acar,, nikmat,,, :)