Kids Bento

Hasil ngebento hari ini,, hehheeee. Tumben habis bikin langsung update dihari yang sama :) Kali ini mencoba karakter orang dari nasi putih biasa. Yang satu anak laki-laki, yang satunya anak perempuan. Untuk lauk utamanya, kali ini nyobain resep ayam saus tomat dari buku Bonita Bentonya mba Tata Bonita. Cuma sedikit dirubah, kacang polongnya aku ganti jamur, karena kacang polong udah ada ditumisan mix vegetable nya :)

Bahan:

1. Nasi putih yang dikepal bulat saat hangat, beri rambut, mata dan mulut dan nori, pipi merah dan crab stick, dan pita dari keju.

2. Telur orak arik

3. Ayam saus tomat (resep di bawah)

4. Tumisan mix vegetable

5. Brokoli rebus

6. Wortel rebus

7. Selada keriting

8. Tomat Cherry

9. Petersally

Ayam Saus Tomat:

250 gr fillet dada ayam, potong-potong

1 sdm kecap ikan (aku ganti kecap asin)

1 sdm tepung maizena

3 siung bawang putih geprek (aku dihaluskan)

1/4 buah bawang bombay, iris

10 buah jamur kancing, iris

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal (aku 1 sdm aja)

1/4 sdt merica

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt kaldu ayam bubuk 

gula dan garam

1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara:

Campur daging ayam dengan kaldu bubuk, kecap ikan dan tepung maizena hingga rata. Lalu goreng hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus sambal, merica, minyak wijen, garam dan gula hingga rata. Tuangkan larutan tepung maizena hingga kental. Tambahkan ayam dan jamur, masak hingga matang.

Selamat mencoba moms :)