Peanut Butter Chocochip Cookies

Masih rajin memodifikasi resep cookies free gluten dari mba Farah Quinn, karena Faatih doyan. Suka main-main saat bikinnya, dan suka juga makannya. Ya bundanya seneng-seneng aja deh bikin sering-sering buat cemilan Faatih :) Kali ini pelengkapnya aku pake chocolate chip yang kecil-kecil.

Peanut Butter Chocochip Cookies

Recipe from: Farah Quinn (Gluten Free Dark Chocolate Peanut Butter Coins)

Modify by: Nony Aska Daulika

Bahan:

3/4 cup peanut butter

 2/3 cup icing sugar

 1 butir telur

 1 1/2 cup tepung beras

1 sdt baking soda

 1 sdt vanilla

 1/2 sdt garam

 1/2 cup butter

1/2 cup chocolate chip yang kecil-kecil (kalo ga salah kemaren aku pake dari Hersey's)

Aduk semua bahan sampai rata, kecuali chocolate chip (Aku pake mixer sekitar 3-5 menit), tambahkan chocolate chip hingga rata, lalu bulat2kan dan tekan, panggang sekitar 15 menit. Tunggu sampai dingin baru disimpan di toples.

Selamat Mencoba Moms :)