Sate Bebek

 Akhirnya kesampean juga bikin sate bebek ini,, setelah ngiler ngiler liat postingan teh Detty BCC,,, nyum nyummm,,, emang enak,, aku emang dasarnya doyan bebek jadi sukaaaa,,, sayang hubby kurang doyan,,, jadi aku deh yang harus ngabisin,, dia makan tapi dikit dowang,,, nasib.. nasib,, badan tambah gembul aja deh jadinya,,,

ini resep dari teh Detty ya,,,

Bahan:

1 ekor bebek, fillet lalu potong kotak

tusuk sate

Haluskan:

7 buah bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabe

4 buah kemiri

1 sdm ketumbar

65 gr gula merah

garam dan penyedap

(aku tambahin 2-3 sdm kecap manis dan 2 sdm mentega)

Cara:

rendam bebek dengan bumbu halus sekitar 15-30 menit. kemudian bakar dengan kecap (aku kecapnya dicampur sedikit minyak makan),, hingga matang,, hidangkan dengan nasi panas dan lalapan ataupun acar,, nikmat,,, :)